Die Beantwortung Ihrer Frage ist Teil eines Forschungsprojekts zur Verständlichkeit von grammatischen Erklärungen. Wir bitten Sie deshalb darum, im Anschluss an die Lektüre der Antwort die Tools zur Bewertung (Fragebogen, Sternchenfunktion, Antwortoption) zu nutzen.
Ihr Zweifelsfall betrifft die
Kongruenz von Subjekt und finitem Verb. Allgemein gilt im Deutschen die Regel, dass das Subjekt des Satzes mit dem nach Person und Numerus flektierten Verb hinsichtlich der genannten grammatischen Eigenschaften übereinstimmen muss. Steht also das Subjekt des Satzes im Singular, muss auch das finite Verb im Singular stehen. Steht das Subjekt hingegen im Plural, so muss es auch das finite Verb. Diese Übereinstimmung hinsichtlich der grammatischen Merkmale wird in der Linguistik als Kongruenz bezeichnet. Die folgenden Beispiele veranschaulichen dabei die Regel:
Beispiel
Die Müllabfuhr (= Singular)
entsorgt (= Singular) den Abfall.
Die Müllmänner (= Plural)
halten (= Plural) die Stadt sauber.
Das Subjekt des Satzes erkennt man dabei für gewöhnlich daran, dass es durch eine Nominalgruppe im Nominativ realisiert wird, welche kongruent zu dem finiten Verb ist. In Ihrem Beispielsatz übernimmt der Ausdruck
Berliner Erden die Funktion eines Subjekts. Dieses steht im
Plural. Da das finite Verb hinsichtlich des Numerus mit dem Subjekt übereinstimmen muss, müsste es ebenfalls im Plural stehen und Ihr Satz lauten:
Beispiel
Aus Ihrem Bioabfall werden Berliner Erden.
In Ihrer Frage erwähnen Sie, dass es sich bei
Berliner Erden um einen feststehenden Ausdruck handelt.
Es ist nicht auszuschließen, dass im Berlinerischen dieses Subjekt, obwohl es formal im Plural steht, dennoch mit einem Verb im Singular gebraucht wird, wenn es sich so als feste Einheit konventionalisiert hat. Entsprechend hängt es von der genauen Verwendung im Berlinerischen ab, ob auch der Singular in diesem Beispielfall möglich ist.
Etwas anders ist Ihr zweites Beispiel gelagert. Hier werden mehrere Subjektteile im Singular miteinander gleichrangig durch
und verknüpft. Es stellt sich die Frage, ob das Subjekt trotzdem im Singular steht oder ob es durch die Aufzählung zum Plural wurde. Hierfür gibt es zwei Lesarten:
1. Subjekte mit gereihten Subjektteilen
Bei dieser Lesart wird angenommen, dass mehrere im Singular stehenden Subjekte
zu einem komplexen Subjekt aufaddiert werden, welches insgesamt im
Plural steht. Da das Subjekt hier also im Plural stünde, müsste es auch das finite Verb und Ihr Beispielsatz also lauten:
Beispiel
Aus Ihrem Abfall werden Strom, Erde und Kompost.
2. Ellipse
Demgegenüber steht die Lesart, dass der vorliegende Satz elliptisch ist. Demnach würden sogenannte Koordinationsellipsen in Ihrem Beispielsatz vorliegen. Koordinationsellipsen sind Einsparungen innerhalb eines Satzes, die deswegen möglich sind, weil der eingesparte Teil bereits ein weiteres Mal realisiert worden ist. Rekonstruiert man Ihren Beispielsatz, dann würde dieser lauten:
Beispiel
Aus ihrem Bioabfall wird Strom, [aus ihrem Bioabfall wird] Erde und [aus ihrem Bioabfall wird] Kompost.
Bei dieser Lesart
würde sich das finite Verb hinsichtlich des Numerus nach dem am nächsten stehenden Subjekt richten, was das im Singular stehende
Strom wäre. Entsprechend würde das Verb
werden im
Singular stehen, wodurch die folgende Variante möglich ist:
Beispiel
Aus Ihrem Abfall wird Strom, Erde und Kompost.
Durch die zwei unterschiedlichen Lesarten lässt sich die Entstehung Ihres Zweifelfalls erklären.
Laut Duden 9 Wörterbuch der sprachlichen Zweifelsfälle überwiegt im Sprachgebrauch jedoch die Deutung als gereihtes Subjekt, wodurch das Plural weiterverbreitet scheint.