In Ihrer Frage thematisieren Sie die Übereinstimmung von Subjekt und Prädikat hinsichtlich des Numerus. Dies bezeichnet man auch als
Kongruenz. Generell gilt, dass Subjekt und Prädikat den gleichen Numerus besitzen:
Peter backt einen Kuchen.
Peter und Lisa backen einen Kuchen.
Nun haben Sie folgendes Beispiel angeführt:
Für Getränke muss/ müssen gesorgt werden.
Um nun den Numerus des Prädikats zu ermitteln, muss das zugehörige Subjekt ermittelt werden. Die einzige nominale Wortgruppe, also eine Wortgruppe bestehend aus Pronomen oder Substantiv, ist
für Getränke. Diese Wortgruppe kann jedoch nicht das Subjekt des Satzes sein, da sie im Akkusativ steht. Der Akkusativ ist bedingt durch die Präposition
für, da laut Dudengrammatik (Duden Band 4) Präpositionen den Kasus der nachfolgenden Wortgruppe festlegen. Da in Ihrem Beispiel kein Subjekt vorliegt, handelt es sich gemäß der Dudengrammatik um einen subjektlosen Satz. Ihr Beispiel steht zudem im Passiv, wodurch die handelnde Person (Agens) nicht genannt werden muss. Die Gegenüberstellung von Aktiv und Passiv zeigt den Unterschied:
Aktiv: Jemand muss für Getränke sorgen.
Passiv: Für Getränke muss (von jemandem) gesorgt werden.
Laut Dudengrammatik liegt ein
subjektloser Passivsatz vor. In der Regel wird das Akkusativobjekt des Aktivsatzes zum Subjekt des Passivsatzes. Da im Aktivsatz ihres Beispiels kein Akkusativobjekt vorliegt, wird auch kein Subjekt realisiert. Gemäß §801 der Dudengrammatik wird jedoch trotz fehlendem Agens ein belebtes Agens in den Satz hineininterpretiert. In Ihrem Beispiel
Für Getränke muss gesorgt werden ist impliziert, dass hier belebte Personen die Getränke mitbringen sollen. In solchen subjektlosen Sätzen kann das Pronomen
es als Platzhalter fungieren und die Position vor dem finiten (gebeugten) Verb besetzen. Diese Position wird auch als Vorfeld bezeichnet:
Es muss für Getränke gesorgt werden.
Zwar stellt das Pronomen
es nicht das Subjekt dar, die Belege der Dudengrammatik zeigen jedoch, dass das finite Verb in subjektlosen Sätzen im Singular steht.